[:it]

LA STORIA A TAVOLA dal 1565 SPESE GRATUITE DA 69€
“Non basta l’acqua a far girare le pesanti pietre: occorre conoscere i tempi,
le materie prime, la grana della pietra”

Guido Bravi

 

 

logo-materie-prime-con-sfondo

MATERIE PRIME
SELEZIONATE

La bontà della nostra farina dipende da un’accurata selezione delle materie prime, rigorosamente biologiche e provenienti dal territorio circostante.

STORIA
E CULTURA

Produciamo la nostra farina dal 1565 con la stessa tecnica e attenzione, per donarvi lo stesso prodotto, da almeno 450 anni.

logo-ambiente-con-sfondo

RISPETTO PER
L’AMBIENTE

Grazie all’instancabile lavoro dell’acqua che gira le macine, ai grani locali e alla scelta delle colture bio, riusciamo a produrre la nostra farina a impatto ambientale pari a zero.

Per produrre la nostra farina abbiamo emesso Co2 0

 

Integrale macinata a pietra

 [:en]

HISTORY AT TABLE since 1565
“It is not only about water driving heavy millstones: you need to know the timings,
the ingredients, the texture of the stone

Guido Bravi

 

 

logo-materie-prime-con-sfondo

SELECTED INGREDIENTS

The quality of our flour products depends on an accurate selection of ingredients, which are strictly organic and produced by local farms

HISTORY AND CULTURE

We have been producing flour since 1565 with the same dedication and methods to give the same product for at least 450 years

logo-ambiente-con-sfondo

RESPECT FOR THE ENVIRONMENT

Thanks to the tireless work of water that drives the millstones and to the use of local organic ingredients, we are able to produce flour approaching zero environmental impact.

To yield our flour we have produced Co2 0

 [:]