INGREDIENTI:

  • 400g di farina integrale di grano tenero
  • 1 bustina di lievito di birra
  • 2 cuchciaini di zucchero
  • 250ml di acqua tiepida
  • 2 cucchiai d’olio
  • 1 pizzico di sale
  • passata di pomodoro
  • origano

PROCEDIMENTO:

  • Unite la farina col lievito e lo zucchero
  • aggiungete l’acqua tiepida, l’olio e il sale
  • coprite e lasciate riposare per 2 ore
  • oliate la teglia e stendete l’impasto con le dita
  • condite con la passata di pomodoro
  • aggiungete un filo d’olio, sale e l’origano
  • cuocete a forno ventilato a 180 gradi per 20-25 minuti