con farina biologica di grano tenero integrale macinata a pietra
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 110g di zucchero di canna integrale
- 50ml olio Cuore
- 50ml latte
- 125g di yogurt bianco
- 250g di farina di grano tenero integrale 1565 Mulino Bravi
- 8g di lievito per dolci
- 60g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
- Lavorate le uova
- Aggiungete lo zucchero di canna integrale
- Una volta amalgamato, aggiungete l’olio, poi il latte e lo yogurt.
- Poco alla volta unite la farina di grano tenero integrale
- Aggiungete il lievito per dolci
- Infine unite le gocce di cioccolato e mescolate con un cucchiaio di legno
- Ponete due cucchiai di composto in uno stampo per muffin
- Cuocete a 180°C per 20 minuti
Buon appetito!
